Процес сушења сушара са шупљим сечивом

Производ се убацује у машину кроз горњи поклопац на предњој страни. Пошто је машина благо нагнута под углом, производ равномерно пролази кроз машину под дејством силе гравитације. Стога, весло нема функцију преноса. Лопатице обезбеђују добар пренос топлоте до производа и мешају производ. На крају машине, финални производ се креће на уређају за преливање и напушта машину кроз дно. Производ је у блиском контакту са зидовима кућишта, осовином и ножевима. Они се загревају циркулационим грејањем.
Ниво производа је нешто виши од весла. Изнад нивоа производа налази се велики простор за сакупљање паре. Пара која се акумулира у овом простору уклања се из машине. Принцип рада лопатице за сушење веша, односно ротирајућих лопатица мале брзине и принцип индиректног сушења, помаже да се произведе занемарљиво или чак отпуштање супстанци нултог реда.