Сушач са лопатицама се састоји од цилиндричног омотача са омотачем са специјално дизајнираним лопатицама типа лопатице, које се ротирају помоћу мотора круте структуре и мењача; током ротације мешалице ствара се вакуум унутар омотача и грејни медијум циркулише у омотачу. Велика загрејана површина представљена на унутрашњој површини кућишта обезбеђује равномерно сушење производа захваљујући нежном кретању и флуидизацији производа док се миксер ротира. Ефекат дифузије изазван мешачем за мешање константно обезбеђује нове слојеве за контакт са индиректно загрејаним зидовима кућишта. Добро дизајниран систем заптивања одржава дубоки вакуум унутар кућишта и обезбеђује позитивну циркулацију грејног медијума у омотачу.
Током рада, материјал се пуни до врха кућишта, осовина се ротира релативно малом брзином, а покретна лопатица гура и струји материјал напред-назад да би се материјал измешао. Ротација спољне лопатице помера материјал од краја ка центру, док ротација унутрашње лопатице помера материјал од центра до краја. Ово противструјно понашање доводи до тога да се материјал равномерно меша у лопатичном сушачу. Мешајте до 90-95% или боље уједначености за 15 до 20 минута. Доњи уређај за пражњење се користи за истовар и лако чишћење бубња за мешање. Јединствено дизајнирана самоподешавајућа заптивка је обезбеђена како би се осигурало да црне честице не уђу у цев за мешање.
